01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
大久寿司のランチで目を引くのは、まぐろとネギトロを一杯で楽しめる丼定食。訪れた人の報告では、まぐろは軽く漬けられていて、ネギトロとは味わいが異なるため、交互に食べ進める楽しみがある。まぐろに味が付いているので、ネギトロにわさび醤油を添えて食べたという人もいる。丼のご飯は酢飯ではなく白米との報告があり、寿司飯とは違う組み合わせでまぐろを味わいたい人にも選択肢になる。
セットにはにゅうめんや小鉢が付くという複数の訪問記があり、丼を主役にしながら、汁ものも添えて食事をまとめられる。にゅうめんの出汁を穏やかに感じたという声もあり、丼と合わせて食べる一品として印象に残っているようだ。
メニューには、まぐろ丼定食(1,200円)、まぐろ・ネギトロ丼定食(1,400円)、ネギトロ丼定食(1,600円)などが並び、まぐろを中心にどちらを多く味わいたいかで選べる。大盛りの加算額は丼によって異なり、まぐろ・ネギトロ丼定食は400円増の記載。トロたく丼定食や海鮮丼定食もあり、昼限定にぎりは赤出し付きで3,000円。







